Гостиничный бизнес - один из самых быстро и успешно развивающихся в России и во всем мире. В последние годы огромных масштабов достигло строительство гостиниц Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, значительно возросло число гостиниц и в других крупных городах нашей страны. Не менее активно идет строительство гостиниц Новосибирска и Нижнего Новгорода.

В мире сложилось более 300 гостиничных цепей, вышедших за рамки национальных границ. На их долю приходится более 7 млн номеров из почти 13 млн (более 50% гостиничных номеров в мире). Такой ажиотаж в сфере гостиничного бизнеса, в первую очередь вызван огромным спросом на гостиничные номера.

По данным Госкомстата, за последние десять лет российский гостиничный рынок ежегодно рос на 15-20%, а на конец 2013 года число гостиниц на рынке увеличилось на 9%. По данным DISCOVERY Research Group, быстрый рост операционных доходов гостиничных предприятий (на 31% за 2012-2014 гг.) привел к росту числа открываемых гостиниц. На конец 2012 в России работало 4 369 гостиниц (включая санатории и пансионаты) на 186,7 тыс. номеров и 368,3 тыс. мест. Из них, по оценкам экспертов Jones Lang LaSalle и Colliers International, только около 14 тыс. номеров соответствуют современным гостиничным стандартам.

Среди ключевых тенденций развития гостиничного бизнеса в России можно выделить:

Приток инвесторов в гостиничный бизнес, постепенное насыщение сегментов жилой, офисной и складской недвижимости.

Ускоренное развитие сегмента гостиничной недвижимости в регионах.

Выход на гостиничный рынок инвесторов, не связанных с гостиничным бизнесом.

Увеличение привлекательности многофункциональных объектов для инвесторов.

Создание производств полного цикла российскими туроператорами.

Консолидация гостиничного бизнеса.

Покупка зарубежных гостиниц российскими компаниями и предпринимателями.

Важным фактором российского рынка гостиничных услуг является проникновение международных сетевых компаний. Это в первую очередь связанно с недостатком опыта российских компаний в гостиничном бизнесе. Их проникновение на российский рынок происходит различным путем: присоединением уже построенных гостиниц, поглощение конкурирующих гостиничных цепей, строительством новых объектов по своим технологиям и на свои средства.

С этим напрямую связана тенденция к росту числа инвестиционных проектов по строительству и реконструкции гостиниц. Здесь необходимо отметить некую противоречивость рынка гостиничных услуг. Несмотря на то, что в основном рост инвестиций характерен для гостиниц высокого сегмента - «4 звезды» и «5 звезд», существует тенденция к сокращению числа подобных гостиниц. Это объясняется тем, что сроки окупаемости дорогих отелей гораздо меньше, а заполняемость остается наиболее высокой среди всех сегментов.

Инвесторы, управляющие компании и администрация города как структуры, формирующие спрос на рынке строительства гостиниц, в настоящее время достаточно активны и на развитии отелей среднего ценового сегмента (сегмента малых гостиниц). Сюда включены придорожные мини-гостиницы, аппарт-отели и частный сектор гостиничного бизнеса.

В настоящий момент серьезной альтернативой гостиницам в таких условиях становятся съемные квартиры с посуточной оплатой - апартаменты. Можно сказать, что именно из таких апартаментов «вырос» петербургский рынок мини-отелей, которые по большей части представляют собой выкупленные подъезды в многоквартирных домах. К настоящему времени предложение гостиничных услуг этого сектора в Санкт-Петербурге находится на том уровне, когда уже можно говорить о конкуренции. Подтверждением этому служит возникновение ассоциации мини-гостиниц. Такая кооперация, скорее всего, поспособствует еще и тому, что теперь услуги большинства мини-гостиниц, до сих пор разрозненные, обретут некоторый регламент и выйдут на более цивилизованный уровень. Московский рынок мини-гостиниц пока развивается медленно, несмотря на то, что инвестиционная деятельность в этом секторе имеет хорошую перспективу.

Гостиничный фонд региона Золотого кольца насчитывает около 130 гостиниц (суммарный фонд - около 7000 номеров). Из низ около 40% гостиниц расположено в Ярославской области, 30% - во Владимирской, еще 30% приходятся на Ивановскую и Костромскую области. В 2014 году в Сочи открылись гостиницы на 20 тыс. номеров, только в Параолимпийской деревне 800 номеров, из них - 200 номеров для инвалидов. По мнению экспертов, рынок гостиничных услуг на сегодняшний момент не удовлетворяет потребностям современного клиента, но учитывая возникновение новых потребностей и видоизменение существующих, отсутствие механизмов коррекции и оперативного межведомственного планирования, то возникает справедливый вопрос: а сможет ли отечественный гостиничный бизнес обеспечить удовлетворенность потребностей клиентов сегодня и отдаленной перспективе? Анализ состояния гостиничной отрасли Российской Федерации свидетельствует о существенном отставании темпов ее развития, а учитывая крупномасштабные мероприятия, такие как Олимпийские игры, Всемирный Саммит, Универсиада, и Чемпионат мира по футболу и др., заставляет обратить особое внимание на материально-техническое состояние гостиниц и на уровень квалификации персонала в гостиницах. Основными проблемами гостиничной индустрии сегодня в России являются:

Устаревший номерной фонд, 60 % от общего номерного фонда было построено более 30 лет назад;

Нехватка средств размещения категории «3 звезд», для развития не только бизнес - туризма, но и для развития экскурсионного, познавательного туризма и др.;

Высокие цены на гостиничные услуги;

Недостаточный уровень подготовки специалистов, работающих в сфере туризма, дефицит специалистов среднего и младшего звена, нежелание выпускников высших учебных заведений работать на начальных позициях в гостиницах (горничные, официанты и так далее), привлечение на эти должности граждан иностранных государств;

Отсутствие полноценной государственной статистической информации о состоянии туристской индустрии в Российской Федерации;

Невысокие показатели загруженности гостиниц в регионах, чему способствует состояние региональной туристской инфраструктуры, и в первую очередь транспортной;

Политическая и экономическая нестабильность страны;

Проблемой на сегодняшний день остается вопрос классификации гостиниц и иных средств размещения в Российской Федерации.

В результате, развитие гостиничного рынка, которое не отличалось высокой динамикой в благоприятных экономических условиях, в нынешней ситуации после введения санкций в 2014 году осложнился еще больше. Результаты проведенных исследований, позволили выявить ряд принципов повышения эффективности функционирования гостиничных систем:

ориентация на развитие перспективных направлений гостиничной деятельности (происходит трансформация самого понятия гостеприимства; гостиницы более низкого уровня стремятся внедрить организационно- технические методы, технологии и услуги, которые ранее были присущи отелям высокой категории: создание комплексов собственных бизнес услуг, SPA-салонов, прачечных, химчисток и др.);

повышение качества и расширение спектра гостиничных услуг (теперь и гостиницы трех звезд начинают внедрение интерактивного телевидения, автоматизированных систем управления, основанных на принципах «умного дома», широкополосного доступа в Интернет и IP-телефонии);

сокращение операционных издержек и комплексное сопровождение жизненного цикла гостиничного продукта;

гибкий подход к схеме работы с поставщиками и подрядчиками с ориентацией на потребителя;

непрерывное повышение качества профессиональной подготовки и переподготовки кадров, мотивация и удержание персонала (осуществляется инвестирование в непрерывное обучение персонала, создание системы стимулов и преференций для освоения смежных профессий и углубления знаний в области социальной психологии и педагогики, индивидуализации подхода и предвосхищении желаний потребителя, создание командных принципов работы).

На качественное обслуживание в гостиничном предприятии оказывает воздействие четыре основных фактора:

1. состояние материально-технической базы, а именно, удобная планировка и качественная отделка помещений гостиницы, оснащение ее общественных помещений и жилых номеров комфортабельной мебелью и оборудованием, полные комплекты высококачественного белья, современное высокопроизводительное кухонное оборудование, удобное лифтовое хозяйство и другое.

2. прогрессивная технология обслуживания подразумевает порядок и способы уборки общественных помещений и жилых номеров, регистрацию и расчет с клиентами, рецептуры приготовления блюд и напитков в ресторанах и барах, формы обслуживания в торговых залах и многое другое.

3. высокий профессионализм и компетентность обслуживающего персонала, его умение и готовность четко, быстро и культурно обслужить гостя.

4. непрерывное повышение качества обслуживания, включающее разработку и внедрение стандартов качества, обучение персонала, контроль, корректировку, совершенствование обслуживания на всех участках деятельности гостиницы и всех этапах формирования и предоставления гостиничных услуг.

Гостиничные рынки Москвы и Санкт-Петербурга оказывают доминирующее влияние на состояние гостиничной отрасли страны в целом. Однако в последние годы и здесь наметились некоторые сдвиги, проявляющиеся, в первую очередь, в сокращении доли столиц в общем отраслевом балансе. Процесс деконцентрации происходит на фоне оживления гостиничных рынков других регионов. К числу таких стремительно развивающихся районов относится, в первую очередь, город-курорт Сочи, инвестиционная привлекательность которого не уступает столичным городам, Краснодарский край, а также ряд городов-миллионеров, например, Екатеринбург. В ряде регионов гостиничный бизнес развивается даже более динамично, чем другие сектора рынка недвижимости: жилищный и торгово-офисный. В значительной степени там активно развивается сегмент мини-отелей и гостиниц среднего ценового уровня.

По данным национального туристического рейтинга Калининградская область занимает 6-е место среди самых привлекательных для туризма регионов России. При этом, по результатам запросов на бронирование отелей, город Калининград занимает 7-е место в TОП-10 популярных городов России для путешествий.

В связи с актуальностью темы, нашей компанией было проведено исследование рынка гостиничных услуг города Калининграда. Ниже мы выборочно публикуем некоторые данные из исследования в демо-режиме.

Спрос и предложение по результатам исследования рынка гостиничных услуг в г. Калининграде

Согласно данным исследования гостиничного рынка, в 2016 году Калининград занимает второе место среди городов Российской Федерации по обеспеченности гостиничными номерами. На тысячу жителей в настоящий момент приходится 6,3 номера, что превышает показатели многих других российских городов. Для примера в Казани на тысячу человек приходится 5,9 номеров, а в Санкт-Петербурге – 5,4. Лидером является Сочи с показателем 12,6 на тысячу жителей.

Основные индикаторы исследования гостиничного рынка

1. • Общее количество средств размещения (включая гостиницы, мини-отели, гостевые дома и хостелы), расположенных в г. Калининграде и ближайшем окружении, по состоянию на начало мая 2016 года составляет 112 единиц.
   • Суммарный фонд гостиничных объектов составляет 2,9 тыс. комнат различной категории.
   • Общая вместимость номерного фонда составляет свыше 5,9 тыс. мест.

Размер объектов

• Подавляющая часть средств размещения (почти 90% от общего количества) приходится на малые и микро -отели с гостиничным фондом до 50 комнат.
• Но основная часть номеров все-таки приходится на средние и крупные гостиницы с вместимостью от 50 и 100 комнат, которые суммарно формируют 56% предложения.
• Примерно одинаковую долю формируют малые гостиницы (с фондом 10-49 номеров) и крупные (с фондом от 100 номеров). На них приходится по 36-37% рынка.

Присутствие международных и федеральных сетей

На текущий момент, доля гостиниц, функционирующих под брендами международных операторов пока невелика и составляет всего 16%. К этой группе относятся отели Heliopark Kaiserhof, Radisson Blu, Ibis Accor. Доля федеральных и местных гостиничных сетей (Marton Palace, Marton Olimpic, Центральные гостиницы Калининграда) представлена шире и составляет около 25%. Основная же часть номерного фонда (59%) относится пока к несетевым объектам. По нашим оценкам, в течение двух-трех лет стоит ожидать существенного увеличения доли международных брендов в связи с появлением около 400-500 номеров в новых гостиницах.

Класс (звездность) объектов

Класс отеля является ключевым показателем качества представляемых услуг и развитости инфраструктуры объекта. По состоянию на май 2016 года в Калининграде в основном представлены гостиницы уровня 3 звезды. На долю этой группы приходится чуть больше половины всего предложения (51%). Примерно одинаковое количество комнат приходится на объекты 4 звезды и на незвездные отели – 17 и 19%, соответственно. Доля двухзвездочных объектов составляет примерно 6%. Отдельно стоит выделить категорию хостелов, которая активно развивается последние 2 года и составляет около 7% от суммарного предложения.

Как известно, одним из драйверов развития туристской инфраструктуры Калининградской области является предстоящий чемпионат мира по футболу 2018 года и, в частности, проведение в регионе нескольких матчей группового этапа. В этой связи интересно обратить внимание на требования ФИФА по обеспеченности номерным фондом. Города, в которых будут проходить групповые этапы чемпионата, должны располагать качественным фондом трех-пяти звездочных отелей, в объеме не менее 1 760 комнат в 40-минутной доступности от стадиона. Также, в радиусе 100 км должно находиться еще 6 000 номеров. При этом согласно требованиям ФИФА в городе, где проводятся матчи, должно быть 150 номеров уровня 5 звёзд и 860 номеров уровня 4 звезды. Итого, общее количество комнат уровня не ниже 4 звёзд должно составлять 1 010.

По состоянию на май 2016 г. в самом Калининграде пока нет и не планируется строительство пятизвездочной гостиницы, и даже, если ФИФА снизит требования до категории 4 звезды, то суммарный дефицит гостиничного фонда этого уровня на текущий момент пока составляет 602 номера. Правда, в перспективе к 2018 году планируется компенсировать этот дефицит за счет строящихся отелей уровня 4 звезды. Посмотрим, успеют ли игроки. Пока по нашим наблюдениям, в стадии более-менее активного строительства находятся всего два объекта с суммарным фондом около 300 комнат.

Стоимость номеров

В рамках исследования гостиничного рынка нами была изучена стоимость номера по гостиницам Калининграда в зависимости от принадлежности к сетям, класса и времени года. Было установлено, что средние цены на номер категории 3* составляет 3,2 тыс. руб., категории 4* - 4,4 тыс. руб. В брендированных отелях средняя стоимость размещения в отеле 4* составляет 6 тыс. руб. за комнату в сутки.

Полный отчет маркетингового исследования гостиничного рынка

В полном отчете маркетингового исследования гостиничного рынка г. Калининграда более подробно изучены детально представлены следующие разделы и вопросы:

• Анализ туристических потоков в Калининградскую область
• Классификация объектов размещения по вместимости
• Основные игроки рынка
• Определение ТОП-5,10,15,20 объектов по объему гостиничного фонда
• Структура рынка по типу средств размещения
• Структура рынка по принадлежности к сетям
• Структура рынка по классу объектов
• Стоимость комнат по различным категориям объектов, классности, сезонности
• Оценка уровня заполняемости
• Подробные профили ТОП-10 основных гостиниц Калининграда
• Наличие ресторанов в составе отеля и средний чек
• Наличие конференц-залов и их характеристика
• Планируемые к строительству гостиничные объекты. Их описание, состояние и профили.
• Соответствие нормам ФИФА в преддверии проведения ЧМ-2018

Результаты проведенного легли в основу бизнес-плана строительства четырехзвездочной гостиницы на 160 номеров, которая будет работать по франшизе одного из известнейших международных гостиничных операторов.

Трудности транспортировки

Развитие транспортной доступности Крыма одна из основных задач. Наряду с существующим водным и автосообщением (Керченская переправа) и авиа (аэропорт Симферополь), планируется открытие Керченского моста к 2019 году и запуск федеральной скоростной трассы "Таврида" к 2018 году.

Железнодорожное сообщение – это конструктор из поездки до Краснодара или Анапы, и затем пользование "Единым билетом" (в "Единый билет" входят: трансфер до порта "Кавказ", паромная переправа, последующая поездка на автобусе по территории Крыма – до Симферополя).

Железнодорожное сообщение с другими городами России и Украины отсутствует.

Поддержка власти

Развитие туризма в Республике Крым поддерживается правительством РФ через целевые программы с фокусом на комплексное развитие туристских территорий Республики Крым, создание туристских продуктов, методическое обеспечение и подготовка кадров, а также маркетинговую и имиджевую политику, в частности, через программу "Социально-экономического развития Республики Крым и города Севастополя до 2020 года".

Кто едет в Крым

На сегодняшний день в Крым едут за культурно-познавательным, детским отдыхом, для активного и санаторно- курортного проведения времени, и конечно по событийным случаям.

После присоединения Республики Крым к России в 2014 году произошла переориентация турпотока, и теперь основные туристы – это граждане России (86%).

Количество туристов в 2014 году снизилось в 2 раза, но уже в 2015 году произошло увеличение турпотока более чем в 2 раза. На конец июля 2016 года Крым посетило 2,672 млн туристов, что на 26,2% выше аналогичного показателя 2015 года.

По прогнозам, в 2016 году Крым посетят около 5,1 млн. туристов.Более половины отдыхающих размещаются в "частном" секторе.

В целом "емкость" Крыма составляет от 8 до 10 млн. туристов в год.

Портрет основного потребителя туристских услуг Крыма: это платежеспособные туристы эконом- и комфорт-сегмента, интересующиеся лечебно-оздоровительными, рекреационно-морскими и культурно-познавательными турами по Крыму. Около 30% из них прибывают на собственных автомобилях.

В среднем путешествуют 11 дней, предпочитают за этот срок посмотреть 3-4 туристских дестинации Крыма.

Основной туристический поток состоит из жителей Москвы и Санкт-Петербурга, за ними следуют гости из Екатеринбурга, Ростова- на-Дону, Перми. Так же на выходные в межсезонье на побережье приезжают и сами жители Крыма, в частности Симферополя. Жители Украины составляют не более 10% турпотока. Поток из Москвы и Санкт-Петербурга по данным отельеров составляет около 60%.

Сезонность полуострова

Спрос Крыма обладает ярко выраженной сезонностью с пиками в период июнь-август, что является отражением сезонности путешествий рекреационных туристов и природными особенности региона (например, теплотой моря и воздуха). Также спрос повышается в период новогодних и майских праздников. Для бизнес-туристов, приезжающих в командировку, и для MICE-туризма характерен интерес к Крыму в период межсезонья, однако он все равно слишком мал.

Часть коллективных средств размещения Крыма закрываются в период низкого сезона и работают с начала мая по середину сентября – это около 37% всего предложения размещения на полуострове.

Средняя загрузка объектов гостеприимства, функционирующих круглый год, составляет от 38% до 57% в год, категория ведомственных санаториев показывает лучшие результаты – в 68-82% загрузки. Средняя загрузка санаториев и отелей по всей Республики Крым к июлю 2016 составила 74%.

Кто сильнее: юг, запад или восток

С начала года на курортах Южного Берега Крыма отдохнуло 40% всех прибывших в Крым туристов, на Западном побережье Крыма – 39%, на Восточном побережье Крыма – 17,5%, в других регионах – 3,5%.

Предложение отелей и дальнейшие перспективы

Где жить

Крупные гостиничные объекты Республики Крым, к которым привык российский турист, вместимостью более 50 номеров, расположены на наиболее популярных курортах (ЮБК, Феодосийский регион, Керчь, Судак, Саки). Это 127 объектов с общим номерным фондом 20 355 номеров. В указанный объем входят: гостиницы (56 объектов), санатории (36 объектов), пансионаты (34 объекта), база отдыха (1 объект).

Вместимость номерного фонда составляет 40 710 человек без учета дополнительных мест.

На территории Республики Крым не представлены гостиницы под управлением международных брендов. После присоединения Республики Крым к России в 2014 году все международные гостиничные компании покинули рынок.

Как альтернатива гостиничному формату размещения на рынке предлагается около 6000 квартир, 1300 комнат и 3300 домов. Крым богат на возможности отдыха для кемперов, включая активно развивающееся предложение автокемпингов. Самый известный автокемпинг Чабан-Кале находится около мыса Агира.

Почем Крым в развес

Крым уже третий сезон активно привлекает российских туристов на свои пляжи. Популярность курортов Южного берега Крыма, доступность цен, а также активное развитие инфраструктуры в целом – вот, что возвращает туристов сюда вновь и привлекает новых.

Стоимость отдыха на двух взрослых и одного ребенка при выборе 3* гостиницы с 3-х разовым питанием на 14 дней обойдется в среднем в 140 500 рублей в августе, 4* – 180.000 рублей, 5* – 370.700 рублей. Среднее время отдыха составляет 8-15 дней, туристы, приезжающие на 2-3 дня, почти отсутствуют.

Разница цен в отелях курортного Крыма сильно отличается в зависимости от сезона, цена на высокий август превышает низкий март или октябрь почти на 70-100%. Так размещение в гостинице в начале сезона начинается от 2 200 рублей за номер в сутки с завтраком в отеле "3 звезды".

При этом размещение в квартирах и комнатах продается на условиях хостела от 450 руб/ сутки на человека даже в сезон.

"Все включено" в Крыму

Крымские отели лидируют на рынке курортов РФ по предложению отелей в формате "Все включено". В каждом из курортов у туристов есть возможность выбора такого привычного типа отдыха – около 70% отелей предлагают услуги "полный пансион" или "все включено". Дополнительно крымские отели ввели услугу Day Pass (дневное пребывание) – она позволяет пользоваться всей инфраструктурой отеля, не заселяясь в него.

Открытия 2015-2016

• Этноцентр "Славянская деревня" в Бахчасарае (прежнее название "Родное село") (2016)
• Кинопарк "Викинг" по дороге из Симферополя в Алушту (2016)
• Клаб-отель LEXX в Коктебеле (2015)
• Новые здания гостиницы "Ялта-интурист" (2015)
• Новые номера в курортном отеле "Пальмира Палас" в Ялте (2015)
• Отель и аквапарк "Атлантида" в Ялте
• Вторая очередь аттракционов в Евпатории в аквапарке "Банановая республика" (2015)
• Арт-отель "Азор" в Ливадии, работающий по системе "все включено" (2016)

Заявленные гостиничные объекты

Факторы, влияющие на увеличение/уменьшение туристского спроса

• Строительство моста через Керченский пролив.
• Расширение и реконструкция пассажирских терминалов аэропорта "Симферополь".
• Запуск аэропорта в Севастополе.
• Открытие туристических направлений: Турция и Египет. Колебания курса доллара и евро.
• Работа Министерства курортов и туризма Крыма над созданием положительного имиджа региона.
• Наличие ограничений для определенных категорий граждан РФ по выезду за пределы страны.
• Конфликтная территория: непризнание Крыма и наличие санкций со стороны европейских стран.
• Отсутствие на рынке международных компаний (в том числе банков, отельных операторов).
• Гибкость туроператоров.
• Развитие инфраструктуры развлечений.
• Цены на размещение/питание/развлечения ниже по сравнению с курортами Краснодарского края.
• Организованные правительством РФ субсидируемые перевозки.
• Увеличение пропускной способности паромной переправы.
• Либерализация визового режима с рядом европейских стран (Болгария, Греция).

Чтобы всегда оставаться в курсе новостей и событий гостиничной индустрии, а также следить за обновлениями на

Крым - интересный регион: с одной стороны, он является одним из основных курортных районов страны на протяжении уже более 100 лет, с другой, несмотря на свои уникальные природные преимущества (море, горы, воздух и др.), рынок гостиничной недвижимости все еще находится в стадии своего формирования. Одним словом, можно сказать, что за 26 лет современной истории Крым смог выйти на новый качественный уровень.

По данным экспертов комплекса апартаментов Резиденции «Дипломат», до политических изменений 2014 года, количество международных и отечественных федеральных гостиничных операторов было крайне мало. За прошедших 3 года после референдума, ситуация в Крыму, преимущественно в южной его части, значительно улучшилась. Официальную сертификацию прошли многие объекты временного размещения, гостиничный сервис которых ничуть не отстает от мировых стандартов.

Текущая ситуация, предложение

Согласно информации Министерства курортов и туризма Крыма, всего на территории Крыма в 2016 г. было открыто 11 новых объектов. Примечательно, что 4 из них работают по системе «все включено» (новый тренд, который набирает обороты в Крыму). Больше половины открытий пришлось на район Большой Ялты. А общее количество коллективных средств размещения составляет порядка 770 шт., из которых 409 приходится на гостиницы различного формата, а остальное – санатории, пансионаты, и объекты, предоставляющие услуги оздоровительного характера.

Как сообщают эксперты комплекса апартаментов Резиденции «Дипломат», наибольшей популярностью среди туристов пользуется, так называемый, Южный берег Крыма (ЮБК): города Ялта, Алупка, Алушта, Судак и различные примыкающие к ним поселки. В разные периоды времени в этой зоне отдыхает от 40% до 60% всех приезжающих в Крым туристов. Закономерно, что здесь сконцентрирована значительная доля номерного фонда, а также характерен в среднем более высокий ценовой показатель на проживание по сравнению с другими районами полуострова.

Незначительное количество гостиниц под управлением международных брендов отчасти объясняется малой «раскрученностью» полуострова в международном отношении. Так, на текущий момент из представленных в регионе можно выделить такие сети, как: Best Western International (большинство гостиниц расположено в Северной Америке) – отель «Best Western Севастополь», Premier hotels and resorts (украинская сеть) – гостиница Premier Palace Hotel Oreanda в Ялте, российская сеть «Ателика» - отель «Морской уголок».

Одной из последних в Крым вышла международная гостиничная сеть Rixos, взявшая в управление комплекс Mriya Resort & Spa, открытый в 2014 г. Помимо перечисленных к наиболее профессиональным гостиничным объектам можно отнести отели Пальмира Палас, Villa Sofia, «Левант», «Вилла Елена», «Приморский Парк», «Крымский Бриз», «Агора», расположенные в Ялте или вблизи нее, а также Riviera Sunrise Resort&SPA (бывш. Radisson Resort & SPA) в Алуште.

Наиболее востребованной частью ЮБК является территория Большой Ялты. Общее количество объектов временного размещения в данном районе на текущий момент составляет 113 шт. (без учета мини-отелей и гостевых домов с номерным фондом менее 15 шт.), номерной фонд – более 13 000 шт. Более 50% номерного фонда приходится на санаторно-оздоровительные учреждения. По количеству объектов больше половины составляют различные гостиницы. Наиболее крупной из них (как и на всем полуострове) является гостиничный комплекс «Ялта-Интурист» с общим номерным фондом в размере 1 186 шт.

Диаграмма 1. Структура номерного фонда в Большой Ялте

Диаграмма 2. Структура объектов временного пребывания (кол-во, шт.) в Большой Ялте

Источник: Резиденция «Дипломат»

Стоимость предложения

По данным экспертов комплекса апартаментов Резиденция «Дипломат», стоимость проживания прежде всего отличается в зависимости от типа места временного пребывания, новизны и качества строительства, а также географического расположения. В высокий («жаркий») сезон, который приходится на июль-август, стоимость размещения, как правило, максимальная.

Так, средняя стоимость за стандартный двухместный номер в наиболее качественных гостиничных комплексах Большой Ялты составляет 12 900 руб./сутки. Максимальная стоимость зафиксирована в Villa Elena Hotel & Residences – 28 395 руб./сутки, а в комплексах Premier Palace Hotel Oreanda и Mriya Resort & Spa – около 17 500 руб./сутки. В остальных гостиницах средняя стоимость номера составляет около 5 600 руб./сутки. Интересно отметить, что средняя стоимость двухместного размещения в санаториях и пансионатах в данном районе сравнима – 5 300 руб./сутки.

Значительная часть инвестиций в реновацию существующих и возведение новых гостиничных комплексов за последние 15 лет шла со стороны крупных российских компаний. При этом масштабы вложений значительно сократились еще в период кризиса 2008-2009 гг. Накануне него заявлялось порядка 15 гостиничных объектов, многие из которых впоследствии были заморожены или отложены на неопределенный срок.

После присоединения полуострова к России в 2014 году с гостиничного рынка ушли не только украинские инвесторы, но и украинские туристы. Таким образом, произошла практически полная переориентация туристического потока на приезжих из других регионов России. Вначале это привело к уменьшению количества туристического потока, однако за тем цифры восстановились. Если в 2015 г. число туристов составило порядка 4 6, млн. человек, то в 2016 г. оно уже подросло до 5,6 млн. чел. (из них 46,5% отдыхали на ЮБК). С увеличением доли российских туристов отмечается и увеличение спроса на коллективные средства размещения.

Развитие новых объектов

Самым крупным открытием за последние три года стал ввод в эксплуатацию пятизвездочного гостиничного комплекса Mriya Resort & Spa в августе 2014 г. Инициатором проекта выступил Сбербанк, а его архитектурной разработкой занималось английское бюро Нормана Фостера. Данный проект реконструкции территории бывшего пансионата «Мрия» является знаковым не только для Южного берега, но и для всего Крыма. В управление объектом удалось привлечь турецкого гостиничного оператора Rixos, ранее уже сотрудничавшего со Сбербанком.

По данным специалистов Резиденции «Дипломат», среди других открытий за последнее время в районе Большой Ялты следует отметить новые корпуса гостиниц «Ялта-Интурист» и «Пальмира Палас», введенные в 2015 г., а также новую гостиницу «Атлантида» вместе с аквапарком в 2015 г., и арт-отель «Азор» в Ливадии в 2016 г.
Среди перспективных проектов следует отметить строящийся комплекс апартаментов Yalta Plaza, расположенный в центре Ялты. Предполагаемый срок завершения строительства – 2-й квартал 2017 г.

Другой потенциальной площадкой может стать инвестиционный рекреационный городок в Кореизе, где администрация готовит к приватизации сразу три расположенных по соседству государственных санатория: «Дюльбер», «Ай-Петри» и «Мисхор». Также на инвестиционном форуме в Сочи в этом году стало известно, что структуры предпринимателя Игоря Чайки планируют реализацию нового гостиничного комплекса в Крыму – на свободном участке, либо на базе существующего объекта. Второй вариант является в текущих реалиях вполне логичным, т.к. большая часть интересных с инвестиционной точки зрения участков уже застроено.

Перспективы развития

Говоря о перспективах развития гостиничного рынка региона, следует начать, прежде всего, с основных сдерживающих его факторов. Одной из ключевых проблем в настоящий момент является транспортная доступность. Как такого, железнодорожного сообщения нет – есть возможность доехать до Анапы или Краснодара, далее по «Единому билету» через паромную переправу. Тот же маршрут для тех, кто едет на личном транспорте.

Планируемое в 2019 г. открытие Керченского моста будет являться ключевой вехой развития Крыма, которое в значительной степени облегчит маршрут до его курортов. В дополнение к этому строительство скоростной трассы «Таврида» от данного моста до Севастополя также улучшит транспортную логистику полуострова. Другим важным этапом развития транспортной доступности являются работы по расширению и реконструкции терминалов аэропорта в Симферополе, а также в перспективе рассмотрение возможности запуска аэропортов в городах Севастополь и Керчь (работал до 2008 г.). Все данные мероприятия позволят увеличить поток приезжих на полуостров, потенциал которого по различным оценкам находится на уровне 8-10 млн. человек в год.

Также стоит отметить пока что еще не полностью восстановленное состояние инфраструктуры, с которой сталкивается значительное число санаториев и гостиниц. Для решения данной проблемы, как и в любом масштабном девелоперском проекте, необходима слаженная работа одновременно государственных структур и частных инвесторов. В том числе для проработки этих задач была создана программа «Социально-экономического развития Республики Крым и г. Севастополя до 2020 г.».

Она предполагает выделение пяти туристско-рекреационных кластеров (Евпатория, Саки, Ленинский район, Черноморский район, Коктебель), в рамках которых планируется создание необходимых для туристической отрасли объектов инфраструктуры. Согласно данной программе на их финансирование из федерального бюджета выделено 22,5 млрд. руб.

При этом, во всех кластерах планируется выделение инвестиционных площадок для привлечения частных инвестиций в строительство инфраструктурных туристических объектов. По имеющейся информации, сейчас в реализации находится 22 инвестиционных проекта на общую сумму 15,8 млрд. руб. Всего за 2016 г. было рассмотрено порядка ста инвестиционных заявок на совокупную сумму около 80 млрд. руб. (около половины заявок пришлось на район ЮБК). А подписано за год оказалось 21 соглашение в сфере развития курортов и туризма на 15,6 млрд. руб.

Татьяна Мазаева, директор департамента продаж Резиденции «Дипломат» отмечает: «Реализация масштабных государственных программ поддержки туристической отрасли, как правило, носят длительный характер. То, что можно было сделать в текущей ситуации (к примеру, повысить пропускную ситуацию аэропорта и переправы) уже было сделано. Однако в дальнейшем какие-то существенные изменения на гостиничном рынке возможны только после завершения крупных инфраструктурных программ (таких как, строительство Керченского моста). В текущих реалиях каждый проект необходимо взвешивать с различных сторон и тщательно прорабатывать его концепцию».

Одним словом, Крым с его природным ресурсом, уникальным и неповторимым климатом, а также богатой историей является одним из наиболее перспективных курортных районов России, и даже всей Восточной Европы. И в будущем при грамотном, планомерном подходе, его потенциал будет реализован в ближайшие годы.