Что растет в таджикистане. Продовольственная загадка Таджикистана: цены растут, продуктов «в избытке

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

Фрукты Таджикистана

Таджикские фрукты считаются самыми вкусными в мире из за обильных солнечных дней, чистые горные воды, свежий воздух а также благоприятная почва которая находится на высоте боле 1-2 км. над уровнем море.

В Таджикистане растут такие фрукты как: черешня (15 апрель — 20 июня), виноград (май — ноябрь), абрикосы (май-июль), груша (июнь-ноябрь), яблоки (июнь-ноябрь), Инжир (август-октябрь), Хурма (октябрь-декабрь), Арбузы и дыни (май-ноябрь), Орехи греческие (сентябрь-октябрь) и многие другие.

Стоить отметить, даже в маленьком Таджикистане каждый фрукт имеет свою родину. Причиной специализации районов в конкретные фрукты является погодные условия.

Например северная часть Таджикистана в частности Исфаринский и районы выращивают в основном абрикосы и делают из них урюк для экспорта.

Ходжи Камол — садовод

Что касается среднею часть Таджикистана где расположена гиссарская долина, то в этом регионе выращивают в основном черешню, виноград, сливу и хурму.

В гиссарском долине самым популярным и выгодными сортами виноградов считаются: «Дамские пальчики», «Тайфи», «Бычий глаз» и «Зариф». Цена виноград колеблются от 0,15$ до 1$ за кг. на поле.

Арбуз и дыня

Так как яблоки и груши любят боле прохладный климат то они выращиваются в Гармском регионе Таджикистана.

Персики, арбузы и дыни так как предпочитают боле жаркий климат то они выращиваются в южном части страны в Курган-Тюбинском области. Также Кургантюбе благоприятен для выращивания инжира, гранат и сливы.

На сегодня вопрос экспорта фруктов в дальние страны и города считается для Таджикистана проблемой из за высоких цен на авто-транспортировку различных барьеров по перевозки железнодорожным путем через Республики Узбекистан.

Средняя цена для перевозки 20 тонного рефрижиратора из города Душанбе до г. Москвы в 2015 году стоить в районе 6,5-8 тыс. долларов США. Такие тарифы сугубо отрицательно сказывается на цен фрукт и в конечности товары становятся менее конкурентным нежели других ввозимых фрукт в экспортном рынке.

Беспрепятственно привозить в Россию.

Правительство Таджикистана поручило утвердить протокол о взаимном с РФ признании результатов таможенного контроля в отношении овощей и фруктов.

Соответствующий документ подписали в октябре прошлого года начальник Таможенной службы при правительстве Таджикистана Абдуфаттох Гоиб и руководитель Федеральной таможенной службы России Владимир Булавин.

Sputnik Таджикистан разобрался, нуждаются ли россияне во фруктах из Таджикистана и какие препятствия есть для поставок.

Чем хороши таджикские фрукты для России

Российский потребительский рынок овощей и фруктов очень велик. И если с овощами все более менее хорошо, поскольку страна может удовлетворить спрос за счет собственного производства, то фруктов не хватает. Качественная продукция особенно востребована в северных регионах, где нет собственных хозяйств.

Чтобы продлить время хранения, затрачиваемое на транспортировку в отдаленные регионы, предприниматели выбирают сохранность в ущерб вкусу. У таджикских поставщиков есть хорошая возможность побороться за внимание российского потребителя, предлагая более качественный товар по хорошим ценам.

В Таджикистане благоприятные природные условия — обилие солнечных дней, горная вода и воздух придают местной плодовой продукции сочность и сладость.

Черешню, абрикос, груши, яблоки, виноград, лимоны, инжир, хурму, арбузы и дыни собирают в Таджикистане с апреля по декабрь. Самая ранняя черешня созревает уже в апреле и может быть доставлена на российский рынок, где потребитель изголодался по свежим ягодам и фруктам за зимние месяцы.

Кроме этого, Таджикистан может поставлять в Россию орехи и сухофрукты.

Российский рынок фруктов открывается для Таджикистана

Устойчивый спрос россиян на фрукты удовлетворяется за счет тропических бананов и апельсинов. Они покрывают до 70% рынка. Оставшиеся30% приходятся на другиеягоды и фрукты. Благодаря договоренностям со странами СНГ это соотношение может измениться.

Дело в том, что российские предприниматели выбирают бананы и апельсины, поскольку их производство и транспортировка налажены, а компании-экспортеры гарантируют объемы и регулярность. Если с Таджикистаном будут достигнуты подобные соглашения, то на прилавках появятся фрукты, знакомые российскому потребителю с детства.

Российскиеторговые компании не раз проявляли интерес к фруктам из Таджикистана. Так, в 2016 году, когда с рынков ушли турецкие производители, которые поставляли в Россию до 60%овощей и фруктов,предприниматели стали искать замену.

Было принято решение проработать вопрос о создании совместного российско-таджикского предприятия (СП), которое осуществляло бы централизованный сбор плодоовощной продукции от частных дехканских хозяйств Таджикистана, их хранение и дальнейшую транспортировку в Россию. На системной основе началась отгрузка винограда, яблок и хурмы в торговые сети "Магнит" и X5 Retail Group.

Кроме этого, Торгпредставительство Таджикистана наладило контакты с торговыми сетями России, такими как OOO "МЕТРО КЭШ ЭНД КЭРРИ" (Москва), ЗАО Холдинговая компания "Фонд" (Тюмень) и ООО "Атак". Удалось заключить контракты между ТС "Монетка" и ООО "Исфара Фуд" по поставке сухофруктов. Общий объем отгрузок винограда, хурмы, граната составлял от 200 до 500 тонн в месяц.

Проблемы с организацией поставок в РФ и пути их преодоления

Работа крупных торговых компаний с таджикскими производителями сразу выявила ряд проблем. В республике отсутствуют промышленные объемы производства по ряду позиций. В Таджикистане насчитывается около 90 тысяч мелких хозяйств, что усложняет проведение переговоров.

За последние годы российские торговые сети привыкли работать по европейским стандартам, и к закупаемой продукции предъявляется ряд требований, которым таджикская плодоовощная продукция не всегда соответствует.

Ситуация еще больше осложняется тем, что в республике отсутствуют современные логистические центры для хранения и охлаждения продукции перед ее транспортировкой.

Решению этих вопросов и был посвящен переговорный процесс между торговыми представителями Таджикистана и России. На сегодняшний день удалось достичь соглашения по таможенному контролю.

Также в Душанбе будет построен специальный логистический центр для организации прямых, надежных, стабильных и постоянных каналов поставок таджикской сельхозпродукции на российский рынок.

Некоторые регионы России самостоятельно решают задачу поставок овощей и фруктов из Таджикистана. Так, в Екатеринбурге будет сдана первая очередь "Города овощей" — площадка на 28 гектаров с мощностями по хранению, переработке и продаже овощей и фруктов. Будут построены гостиница, рынок, служебные помещения, стоянка для фур.

Администрации Нижнего Новгорода и Перми пожелали наладить прямые контакты с Таджикистаном для поставок овощей, фруктов, соков, мёда и сухофруктов.

Ранее более 200 предприятий пищевой промышленности и оптово-розничной торговли России выразили готовность заключить прямые контракты с предприятиями Таджикистана.

Логистика остается главной проблемой поставок таджикских фруктов на российские рынки, отмечает генеральный директор Института ЕАЭС Владимир Лепехин. По его словам, мелким, средним и даже крупным производителям из Таджикистана трудно организовать своевременную доставку самостоятельно.

"Каждый перевозчик, каждый производитель должен сам разработать маршрут и найти розничную сеть или покупателя, который возьмет его продукцию. Это очень сложно. Необходимо, чтобы сложилась система, когда крупные российские компании гарантируют быстрое попадание продукта в розничные сети", — сказал Лепехин Sputnik Таджикистан.

При этом неважно, кто предоставит транспорт и будет вывозить фрукты из Таджикистана, главное, по словам Владимира Лепехина, чтобы это было в рамках единой логистической схемы.

"Можно взять товар в Таджикистане, куда-то его повезти в Россию, но вопрос: куда? Кто возьмет? Потому что по всему миру перепроизводство, перенасыщение товарами" —отметил генеральный директор Института ЕАЭС

По его словам, российские розничные сети делают выбор в пользу крупных и уже известных поставщиков, с которыми можно договориться об отсрочке платежей.

Чтобы добиться выхода на прилавки, надо чтобы этим занимались крупные компании, именно им под силу решить все необходимые организационные вопросы, подчеркнул Владимир Лепехин.

Он напомнил также, что между производители разных стран идет конкуренция. Кыргызстан и Казахстан заинтересованы в российском рынке. Одновременно с этим Китай строит свои логистические центры в Центральной Азии. В этих условиях Таджикистану выгодно торговать с Россией напрямую, без посредников, добавил эксперт.

Многообещающая встреча

В Душанбе 29 мая в шестой раз пройдет конференция по вопросам межрегионального сотрудничества России и Таджикистана. Организаторами форума выступят министерства экономического развития двух стран. Участники особое внимание уделят вопросу российско-таджикского сотрудничества в сфере сельского хозяйства.

Представители крупнейшей компании розничных сетей России X5 Retail Group будут присутствовать на форуме, где они проведут переговоры с таджикскими производителями. Обе стороны возлагают большие надежды на эту встречу. Российские компании надеются выстроить простые и понятные отношения со своими партнерами из Таджикистана, которые в свою очередь хотят реализовать продукцию по приемлемым ценам.

От того, удастся ли переговорщикам достичь соглашения, зависит, увидят ли россияне фрукты из Таджикистана или прилавки заполнят товары из других стран.

В России начался сезон торговли свежими ягодами и фруктами, попадет ли соответствующая продукция из Таджикистана на российские прилавки

Овощи и фрукты из Таджикистана разрешили беспрепятственно привозить в Россию.

Чем хороши таджикские фрукты для России

Кроме этого, Таджикистан может поставлять в Россию орехи и сухофрукты.

Российский рынок фруктов открывается для Таджикистана

Устойчивый спрос россиян на фрукты удовлетворяется за счет тропических бананов и апельсинов. Они покрывают до 70% рынка. Оставшиеся 30% приходятся на другие ягоды и фрукты. Благодаря договоренностям со странами СНГ это соотношение может измениться.

Российские торговые компании не раз проявляли интерес к фруктам из Таджикистана. Так, в 2016 году, когда с рынков ушли турецкие производители, которые поставляли в Россию до 60% овощей и фруктов, предприниматели стали искать замену.

Кроме этого, Торгпредставительство Таджикистана наладило контакты с торговыми сетями России, такими как OOO "МЕТРО КЭШ ЭНД КЭРРИ" (Москва), ЗАО Холдинговая компания "Фонд" (Тюмень) и ООО "Атак". Удалось заключить контракты между "Монетка" и ООО "Исфара Фуд" по поставке сухофруктов. Общий объем отгрузок винограда, хурмы, граната составлял от 200 до 500 тонн в месяц.

Проблемы с организацией поставок в РФ и пути их преодоления

Логистика остается главной проблемой поставок таджикских фруктов на российские рынки, отмечает генеральный директор Института Владимир Лепехин. По его словам, мелким, средним и даже крупным производителям из Таджикистана трудно организовать своевременную доставку самостоятельно.

Многообещающая встреча

В Душанбе 29 мая в шестой раз пройдет конференция по вопросам межрегионального сотрудничества России и Таджикистана. Организаторами форума выступят министерства экономического развития двух стран. Особого внимания удостоится вопрос российско-таджикского сотрудничества в сфере сельского хозяйства.

Следите за нашими новостями на

Среднеазиатские республики и, прежде всего, Таджикистан, не зря считаются настоящим фруктовым раем. Господствующий климат просто идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев и способствует получению максимального урожая. Большое количество тепла и света положительно сказывается на вкусе местных фруктов.

Для прилавков крестьянских рынков характерно невероятное разнообразие, в котором не мудрено запутаться. Перечисляя, какие фрукты растут в Таджикистане, мы не будем заострять внимание на традиционных для Средней Азии культурах, таких, как яблоки, груши, виноград и т.д. О них большинство читателей знают и без нас. Поэтому мы сконцентрируемся на фруктах, которые для россиян и жителей северных стран могут считаться экзотическими.

Абрикосы – гордость Таджикистана

Абрикосом принято назвать крупный урюк. Однако отличия не ограничиваются одним лишь только размером. Плоды абрикосов более сочные и сладкие. Они отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для консервации, для которой существует огромное количество рецептов. Кроме того, мякоть абрикоса обладает целебными свойствами, в частности, регулярное употребление данного фрукта способствует восстановлению уровня гемоглобина в крови.

Абрикосы произрастают на всей территории Таджикистана, но есть в этой стране регион, для которого возделывание данной культуры считается традиционным занятием. Это Согдская область, жители которой по праву считают себя профессионалами выращивание абрикосов. Некоторые деревья, которые встречаются в садах Согдской долины, имеют возраст свыше 80 лет и достигают 7-8 метров в высоту.

Айва – фрукт, который можно встретить только на Кавказе и в Средней Азии. И если плоды, выращенные в Таджикистане, уступают кавказским сортам с точки зрения размеров, то по вкусовым качествам они их значительно превосходят. Кроме того, рекорды урожайности айвы также принадлежат таджикским садоводам, которые умудрялись собирать до 1,5 ц с га, при среднестатистических показателях на уровне 400-600 ц.

Плоды айвы отлично подходят для консервирования. В свежем виде съесть большое количество может только заядлый любитель этого фрукта. Зато в различных вареньях айва приобретает просто неповторимый вкус.

Рассказывая о том, какие фрукты растут в Таджикистане , нельзя обойти вниманием инжир – растение из рода фиговых деревьев, которые относятся к долгожителям. Средняя продолжительность жизни инжира составляет 200 лет. Несмотря на то, что сама по себе культура очень неприхотлива, ее разведение в больших масштабах возможно далеко не везде. В основном, это курортные зоны Ближнего Востока, но и в Таджикистане можно найти инжирные плантации значительных площадей.

Плоды инжира обладают очень нежной мякотью и тонким изысканным вкусом, с которым вряд ли может сравниться какой-нибудь другой фрукт. Традиционно, инжир не только употребляют в свежем виде, но также используют для приготовления варенья, повидла, пастилы и даже вина. А таджикские хозяйки готовят из инжира душаб, который представляет собой очень густой сок. Он может храниться в течение долгого времени, а используется для приготовления кулинарной выпечки и традиционных восточных сладостей.

Чтобы выбрать по-настоящему вкусный и нежный инжир, нужно обратить внимание на количество семян в его мякоти. Считается, что чем мельче плод, тем он вкуснее. Плоды хорошего сорта не должны содержать менее 900 семян. Но есть и совершенно бессемянные сорта. Их достоинство в том, что они не нуждаются в опылении, но их плоды не пользуются популярностью у местных жителей, так как обладают весьма посредственным вкусом.

При этом инжир невероятно полезен – его широко применяют в нетрадиционной Восточной медицине для лечения самых разных заболеваний. Например, хорошо помогает инжир при кашле и различных простудных заболеваниях, а концентрация железа в его плодах на порядок выше, чем в яблоке, так что регулярно употреблять инжир рекомендуется тем, кто страдает анемией.

Разговор о том, какие фрукты растут в Таджикистане, невозможен без рассказа о хурме. Многие россияне не понимают прелести этого фрукта, так как чаще всего им достаются недоспелые, очень твердые плоды с невкусной вязкой мякотью. На самом деле, полностью оценить великолепные вкусовые качества хурмы можно только в том случае, если она была правильно собрана.

Секрет в том, что после съема плодов с дерева до их употребления должно пройти не меньше месяца. Только тогда хурма из твердой и невкусной становится мягкой, душистой и невероятно сладкой.

Период созревания

Фрукты на крестьянских рынках Таджикистана можно встретить практически круглый год. Первыми на прилавках появляются раннеспелые сорта черешни – их созревание начинается уже в начале мая. В конце последнего весеннего месяца поспевают яблоки, вишня, персики.

Самое большое изобилие фруктов наблюдается, естественно, летом. В жаркие месяцы можно полакомиться виноградом, который здесь представлен в очень широком ассортименте, сочными грушами самых разных сортов. Ближе к осени созревают гранаты и чернослив. В точности перечислить, какие фрукты растут в Таджикистане в это время года – просто невозможно, для этого нужно обладать феноменальной памятью и безграничным терпением.

Самые поздние фрукты свежими поступают на прилавки рынков в октябре, некоторые рекордсмены с точки зрения морозоустойчивости «дотягивают» до первых чисел декабря. Есть среди фруктов такие, вкус которых полноценно раскрывается только после того, как ударит легкий морозец.

Одним словом, Таджикистан – настоящий рай для любителей свежих фруктов.

Комментарии к записи ТАДЖИКСКИЕ ФРУКТЫ - ЭТО ДАР ПРИРОДЫ: НИАТ «Ховар» представляет сельскохозяйственное богатство Таджикистана отключены

ДУШАНБЕ, 15.10.2018 /НИАТ «Ховар»/. Таджикистан — одно из живописнейших мест на планете, наделённое уникальной природой и её дарами. Яркие и сочные, вкусные и полезные да к тому же такие разнообразные — всё это можно отнести к нашим фруктам, которые пользуются особым спросом не только у местного населения, но и у иностранных туристов. Кто хоть раз побывал в нашей республике и отведал наших фруктов, всегда говорит, что пробовал много различных фруктов, но таких, как у нас, нет нигде. Обилие сладкого чёрного и белого винограда, ароматных крупных абрикосов, красных полезных гранатов никогда не оставит равнодушным наших гостей. Поэтому туристы любят Таджикистан, с удовольствием посещают нашу республику. Это стало также поводом для объявления 2018 года Лидером нации уважаемым Эмомали Рахмоном Годом развития туризма и народных ремёсел.

Виноград – это один из самых древних фруктов таджикского народа, который на таджикском языке называют «ангур».На сегодняшний день таджикским фермерам известно боле 300 сортов винограда. Самыми лучшими с точки зрения виноградарей считаются «Хусайни», «Галаба», «Шохона», «Пешпазак», «Кишмиши сиёху сафед».

Нужно отметить, что только в городе Турсунзаде находятся три крупные дехканские хозяйства — «Боги Сомон», «Ватан» и «Ходжи Неъмат».

Дехканское хозяйство «Боги Сомон», площадь которого составляет 500 гектаров, является крупнейшим виноградарским хозяйством. Его работники имеют богатый опыт по уходу за виноградной лозой и выращиванию винограда.

«Боги Сомон» создано в 2008 году по непосредственной инициативе Основателя мира и национального единства – Лидера нации, Президента Республики Таджикистан уважаемого Эмомали Рахмона, в настоящее время хозяйство имеет 1100 акционеров.

Гранат – этот фрукт изначально рос исключительно на территории Южной Америки и на Востоке. Позднее его стали выращивать как культурное растение практически во всей южной части бывшего СССР. На сегодняшний день самые большие сады находятся как в Таджикистане, так и в Азербайджане.

«Король всех плодов» – так на Востоке называют увенчанный короной гранат. Полезные свойства этого фрукта известны с незапамятных времен. Древние греки были уверены, что гранат может разжечь любовь в душе и поддерживать тело в хорошей форме. Сегодня научно доказано, что «король всех плодов» укрепляет иммунитет и помогает организму бороться со многими заболеваниями.

Климатические условия Таджикистана играют важную роль для выращивания разнообразных видов плодовых и субтропических культур. Одним из ведущих мест в республике по выращиванию гранатов является Нурекская зона. Именно в этом городе можно уидеть огромное фермерское хозяйство «Хол» и ООО «Боги анор». В настоящее время в Таджикистане насчитывается свыше 500 гектаров гранатовых садов.

Таджикские абрикосы — это дар природы. Веками, тысячелетиями наблюдая за абрикосом, человек не мог не заметить его особенностей. Абрикосы – такие солнечные и такие ароматные. Их сочная мякоть непременно соблазнит вас своим великолепным вкусом. Помимо того, что эти фрукты очень вкусные и душистые, они еще и полезные. Богатый витаминный состав (витамины С, Р, В 1 и РР, провитамин А), а также наличие минеральных веществ (калий, магний, фосфор) и органических кислот позволили абрикосу стать одним из любимейших фруктов многих людей. Родина абрикоса — горы Тянь-Шаня, расположенные в Центральной Азии на территории пяти стран: Таджикистана, Узбекистана, Китая, Казахстана, Кыргызстана.

В нашей стране дехкане постоянно работают над увеличением количества сортов абрикоса. В настоящее время только в Исфаринском районе Согдийской области выращиваются свыше 90 сортов этого фрукта. Известны «Ахрори», «Хурмои», «Кафак», «Бинигори», «Мирсанчали», «Точxибои», «Бобои», «Махтоби», «Луччак», «Чавпазак» и др.

Уже сейчас таджикские абрикосы на внутреннем и внешнем рынках стали своеобразным брендом. Для этого в стране проводятся всевозможные мероприятия, посвященные абрикосам. Нужно отметить, что два года назад в Исфаре поставили памятник абрикосу.

Ещё у нас есть яблоки. Яблони произрастают в естественных условиях, без каких-либо удобрений.

У англичан есть пословица: «Кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает». По данным некоторых исследований, употребление яблок может снизить опасность заболевания раком кишечника, простаты и лёгких. По сравнению с другими фруктами и овощами яблоки содержат много витамина C.

В основном в Таджикистане яблони растут в северо-западных районах. Кроме этого, в районе Хуросон Хатлонской области можно увидеть образцовый интенсивный сад «Основатель мира и национального единства – Лидер нации». Он основан Президентом страны Эмомали Рахмоном 23 февраля 2016 года на 160 гектарах территории фермерского хозяйства «Асадулло». Именно в этот день с участием Главы государства были посажены яблони.

И, конечно же, самые вкусные дыни и арбузы Таджикистана любят во всем мире. Как известно, дыни и арбузы появились тысячи лет назад именно в Средней Азии. Здесь вырастают самые вкусные и полезные сорта. В нашей республике по традиции в начале осени ежегодно отмечают Праздник дыни.

Как пишет печатный орган Правительства Республики Таджикистан «Народная газета», в этом году 4 сентября Праздник дыни отметили во всех городах и районах республики. Главное мероприятие состоялось в столичном торговом комплексе «Мехргон», где были представлены лучшие сорта дынь и другие виды сельскохозяйственной продукции, которые были реализованы жителям и гостям столицы по доступным ценам.